Alle Artikel in: Allgemein

rotorflug helicopters

Heli und Meer

Zwischen Himmel und Wasser – ein nasses Vergnügen! Für Familien und kleinere Gruppen genau das Richtige: Kombiniert einen atemberaubenden Helikopterflug mit spannenden Aktivitäten auf dem Wasser! Vom Heli aus bietet sich eine außergewöhnliche Perspektive auf das Tramuntana-Gebirge. Nach einem spektakulären Rundflug könnt Ihr Euch auf den zweiten Teil dieses ganz besonderen Tages freuen: Der pure […]

Ketchup Fet a Sóller

Hier ist sie,…

…die Geschmacksexplosion aus frisch geernteten, sonnengereiften Tomaten, gepaart mit frischen Zutaten, aus den mallorquinischen Gemüse- und Kräutergärten. Hier ist weniger mehr – der Fet a Sóller Ketchup schmeckt mediterran würzig und ist frei von künstlichen Zusatzstoffen. 100% natural. So kann man auch im Winter den Geschmack reifer Tomaten genießen. Fet a Sóller liefert auch durch […]

rotorflug helicopters

Tipp: Heli und Lunch

rotorflug helicopters fliegt Euch zum Lunch Steigt ein und gebt Eurem individuellen Rundflug ein kulinarisches Ziel. Steuert eines der zahlreichen Restaurants oder Fincahotels auf Mallorca an und nutzt eine Zwischenlandung zum Lunch. Einige Häuser verfügen über einen Pool, sodass die Kinder ins Wasser springen können, während sich die Eltern bei ein paar Tapas oder einem […]

Bodega Tomeu Isern

Wein aus Mallorca…

Die familiäre Bodega Tomeu Isern produziert handwerklich hergestellten Wein. Die ersten Rebstöcke pflanzten Sie bereits 1996 – nur für die eigenen Weinkeller. 2014 war die Ernte dann schon so ertragreich, dass die Produktion starten konnte. Bevorzugte Weintraube ist die Malvasia, die in den terrassenartigen, kleinen Weinbergen rund um die Ortschaft Estellencs wächst. Die Duftnoten dieser […]

Das mallorquinische schwarze Schwein...

Das mallorquinische schwarze Schwein…

Die Produkte aus dem Traditionsbetrieb Cuixot de Porc Negre Mallorquí sind handwerklich hergestellt. Der Geschmack und das Aussehen sind charakteristisch für das schwarze, mallorquinische Schwein. Die Bauern unserer Insel wissen am besten, wie wichtig eine gesunde und fürsorgliche Aufzucht ist für die Qualität des Produktes. Das schwarze Schwein ist eines der ältesten Haustiere auf Mallorca […]

Fet a Sóller Kalender 2017

Fet a Sóller Kalender 2017

Der Fet a Sóller Kalender 2017 ist fertig! Mit beeindruckenden Bildern aus dem Tramuntana Gebirge und der Bergstadt Sóller, erinnert der Kalender an das schöne Mallorca. Praktisch für die Küche, mit Platz für kleine Notizen. Zum Start der „Kalendersaison“ gibt es den Kalender bei Fet a Sóller gratis (nur bis 6. November!). Einfach beim Bestellen […]

Avocados

Alles in einer Frucht

Den bekannten Avocado-Dip Guacamole kennen wir alle, aber wie klingt denn Avocado-Shrimps-Salat? Oder Hamburger mit Avocado? Ob exellent zubereitet oder einfach und schlicht auf das Brot gestrichen – diese Frucht macht alles zum Genuß! Wer den feinen nussigen Geschmack der Avocado mag, kann sich kaum leichter super gesund ernähren. Die Avocado gehört zu den Vitamin […]

Naturbelassene, erntefrische Orangen und Zitronen aus Mallorca

Sonnige Früchte voller Vitamine aus Mallorca!

Hier kommt die gute Nachricht für alle, die gerade mit dem feucht/kalten Wetter kämpfen… Die Orangenernte in Sóller beginnt nächste Woche! Frische, naturbelassene Vitamine aus Orange, Zitrone und Pomelo (Grapefruit) sind die besten Helfer um das Immunsystem auf den Winter vorzubereiten. Der Saft ist schnell gewonnen, aber das Gute steckt auch in der Schale – […]

Ses Covetes und S’Arenal de sa Ràpita

Strand: Ses Covetes und S’Arenal de sa Ràpita

Wenn Es Trenc mal wieder zu voll ist… Ja, wir kennen und lieben ihn alle: Es Trenc, den Strand aller Strände im Süd-Westen Mallorcas, gleich bei Colònia de Sant Jordi. Karibisch, türkis, und… tja voll. Da kann es schon einmal passieren, dass man ganz eng zusammenrücken muss, um überhaupt mal alle Viere von sich strecken […]

Obst und Gemüse aus der Markthalle Mallorcas

Trampó – der mallorquinische Sommersalat

Der Klassiker in der mallorquinischen Küche als Salatspezialität (auf mallorquin „trempó“) oder als Hauptgericht mit Brot, Schinken und Käse. Das Geheimnis dieser Köstlichkeit: nur gute Zutaten! Hier stimmt die Redewendung „weniger is(ß)t mehr….“ Nämlich mehr Geschmack und Vitamine – aber davon reichlich! Die Mallorquiner essen den Salat regelmäßig und natürlich am liebsten im Sommer wenn […]