Alle Artikel mit dem Schlagwort: Fet a Sóller

Spezialitäten von Fet a Sóller

Spezialitäten von Fet a Sóller

Einer von 80 Tipps aus dem Kleinen Mallorca-Urlaubshelfer 2017 Naturbelassene Orangen und Zitronen, bestes Olivenöl, Wein, Hierbas, Palo, Konfitüren & Marmeladen, Meersalz, leckerste Eiscreme und viele andere mallorqunische Delikatessen, gibt es in den Läden von Fet a Sóller. Seit Mai auch im im neu eröffneten Store in Palma. Hier finden Sie die Läden von Fet […]

Peret - die "grüne" Orange

Peret – die „grüne“ Orange

Von ca. Mai bis Juli gibt es auf Mallorca eine ganz spezielle Saft – und Speiseorange: die Peret. Hierbei handelt es sich um eine ganz besonders alte Orangensorte, die man nur im Tal von Sóller findet. Wegen ihrer etwas länglichen, an eine Birne erinnernde Form, erhielt sie ihren Namen (peret -“Birnchen“). Die grünliche Farbe des […]

La noche de San Juan

La noche de San Juan…

…oder der Einzug des Sommers. In dieser Nacht treffen sich Freunde und Familien zu einem Picknick am Strand oder in den umliegenden Buchten. Mit der Dämmerung werden am Strand hunderte Kerzen, Fackeln und Grillfeuern angezündet und man genießt gemeinsam den beginnenden Sommer. Ein riesen Spaß ist um Mitternacht das traditionelle Bad im Meer, das von […]

Was den Salat anmacht

Was den Salat anmacht

Die findigen Lebensmittelhandwerker von Fet a Sóller haben sich gedacht: Warum nicht auch Orange im Essig? Gesagt, getan… Mit wertvollen natürlichen Essenzen der aromatischen Orangen aus Sóller auf Mallorca. Das Orangental ist bekannt für seine süßen, schmackhaften Früchte. Der leichte Orangengeschmack passt hervorragend zum feinen Weinessigbalsam. Die Nuancen unterstützen sich gegenseitig und machen jeden Salat […]

Orangen-Ideen aus Mallorca

Orangen-Ideen aus Mallorca

Jetzt schmecken die Orangen aus Sóller am besten! Süß, saftig und prall, hängen die Früchte sonnenverwöhnt am Baum und schmecken nach Sommer. Die leckeren Orangen sind Allrounder oder je nach Sorte Spezialisten in Sachen Saft- oder Speiseorange. Ob als Saft, Orangenfilets zu Fleisch oder die unbehandelte Schale im Kuchen, Dessert oder einfach direkt naschen – […]

Feinste zartschmelzende Eiscreme “Fet a Sóller“

Fröhliche Eiszeit!

Die Orangen Mallorcas… …speziell die süßen Früchte aus dem Tal von Sóller – gibt es für den Genießer eiskalter Köstlichkeiten als erfrischendes Sorbet und in der cremigen Variante mit echter Milch und Sahne. Fruchtig, cremig oder schokoladig lecker, fällt die Wahl bei all den feinen Sorten schwer. Durch ein ausgeklügeltes Logistiksystem kommen die eiskalten Spezialitäten […]

Orangenmarmelade “Fet a Sóller”

Die Sonne Mallorcas im Glas!

Der Sommer ist da… …im Tal von Sóller wird fleißig geerntet, jetzt fangen die Orangenbauern von Fet a Sóller den besten Geschmack der Orangen für die vorzügliche Orangenmarmelade ein. Eine Köstlichkeit, mit der ein jeder Tag gut anfängt. Vollreif geerntet und verarbeitet, schmeckt man die volle Süße der Frucht. Intensiv und einzigartig im Geschmack, da […]

Die Zutaten Mallorcas...

Die Zutaten Mallorcas…

Die mallorquinische Küche hält einige nationale Gerichte bereit, die wie in jedem Land natürlich nur mit den richtigen Zutaten schmecken. So spielt z.B. die milde, weiße Zwiebel eine große Rolle im mallorquinischem Sommersalat „Trampo“. Zu den meisten Gerichten wird die typische, feine, hellgrüne Paprika gereicht und ein Stückchen Zitrone zum Gericht darf nie fehlen. Fet […]

BIO Olivenöle Mallorcas

BIO Olivenöle Mallorcas

Die feinen BIO Olivenöle der Insel spiegeln die gesamte Vielfalt der Olivenhaine der Insel wider. Die Öle der Tramuntana beinhalten den vollen Geschmack der urwüchsigen Olivenbäume der Tramuntanaberge. Sortenrein oder als Mischung, sind die Geschmacksrichtungen der Öle von samtigweich bis pikant – je nach Olivensorte. Die kaltgepressten BIO Öle werden nach traditionellen Bearbeitungsmethoden gewonnen und […]

Vall dels TARONGERS - Sóllers Orangenfest!

Vall dels TARONGERS – Sóllers Orangenfest!

Mit einem bunten Programm huldigt Sóller alljährlich seine Orangen. Die teilnehmenden Restaurants bieten zum Schnäppchenpreis Menüs an in denen sich alles um die Orange dreht. Von der Vorspeise bis zum Nachtisch beweisen die Spitzenköche aus Sóller, Port de Sóller und Fornalutx was die Orange alles kann. Vom 20.05-04.06.2017 kann mit Reservierung in den Restaurants geschlemmt […]