Alle Artikel mit dem Schlagwort: Fet a Sóller

Olivenöl aus Mallorca!

Olivenöl aus Mallorca!

Ausgezeichnet mit dem Ursprungszertifikat „Oli de Mallorca D.O.“ garantiert höchste Qualität! 100% Saft – 100% aus Mallorca – 100% Natur! Das kalt gepresste Olivenöl virgen extra, unterliegt strikten Kontrollen in Bezug auf Qualität und Nachverfolgbarkeit. Es gilt als wichtiger Bestandteil der gesunden Mittelmeerdiät! Das leckere Olivenöl passt zu Salaten, zu Gemüse oder Fisch und Fleisch […]

Die Clementinen sind reif!

Die Clementinen sind reif!

Sie sind fruchtig süß, haben wenig Säure, sind reich an Mineralstoffen und Vitamin C und kommen gerade richtig, um die Vitaminspeicher für unser Immunsystem zu füllen. Selbstverständlich sind die Clementinen – wie alle Fet a Sóller Zitrusfrüchte – naturbelassen und frisch vom Baum. Mit lauwarmen Wasser abgewaschen, kann die Schale daher bedenkenlos auch verzehrt werden. […]

Mallorquinische Gemüsevielfalt

Mallorquinische Gemüsevielfalt

Auf Mallorca wächst und gedeiht das Gemüse fleißig weiter und versorgt uns mit Vitaminen und vor allem dem vollen Geschmack. Auch wenn der Herbst langsam Einzug hält: das Gemüse hat noch den Sommergeschmack parat. Mit den knackigen Leckereien lassen sich wunderbare Salate zaubern, zB. ein mallorquinischer „Trampó“-Salat und für die ersten kälteren Tage tolle Eintöpfe […]

Kiwis aus Mallorca

Kiwis aus Mallorca

Auch die Kiwis entwickeln im speziellen Klima Mallorcas einen ganz eigenen Geschmack. Die „Terra Rossa“ wie die rote Erde des Mittelmeerraumes genannt wird, ist mit ausreichender Wasserversorgung ein sehr fruchtbarer Boden. Die erdige Lehmstruktur platzt zwar an der Oberfläche auf, speichert aber auch während des Sommers Feuchtigkeit. Angereichert mit wertvollen Mineralien & Spurenelementen gibt die […]

Vitamine frisch aus Mallorca abonnieren

Vitamine frisch aus Mallorca abonnieren

Es wird frisch draußen! In der kalten Jahreszeit sind ausreichend Vitamine und Mineralstoffe besonders wichtig, um unser Immunsystem zu unterstützen. Damit das Ganze auch schmeckt und Spaß macht, empfiehlt Fet a Sóller die natürlichen Vitamine der unbehandelten Orangen und Zitronen aus dem Orangental. Ob als Saft oder Speiseorange – die sonnenverwöhnten Vitaminbomben schmecken und sind […]

Limetten aus Mallorca

Sauer-exotisches aus Mallorca

In Asien als Heilmittel verehrt, hat die Limette den Weg auch auf die Insel der glücklichen Zitrusfrüchte gefunden. „Limette“ bedeutet „kleine Zitrone“, was nicht ganz richtig ist. Die Limette ist sozusagen die kleine Schwester der Zitrone, die Familie ist aber gleich. Ihr Geschmack ist deutlich herber und intensiver, die Inhaltsstoffe ebenfalls bombastisch und einen „Caipirinha“ […]

Olivenernte auf Mallorca

Olivenernte auf Mallorca

Endlich ist es soweit: die Olivenernte auf Mallorca hat begonnen. Fet a Sóller bietet nun die Möglichkeit frische, grüne Oliven zu bestellen und selber einzulegen. Da die Steinfrüchte direkt vom Baum ungenießbar sind, werden sie auf mallorquinische Art in Salzwasserlake eingelegt. Ob scharf, bitter, sanft oder würzig – jetzt kann jeder den Geschmack seiner Lieblingsolive […]

Melonen aus Mallorca

Melonen aus Mallorca

Ihr grünliches oder gelb-orangefarbenes Fruchtfleisch schmeckt süß und ist knackig fest. Die Rede ist von der mallorquinischen Sapo Melone. Ein besonderer Pluspunkt dieser Melonenart ist ihre lange Haltbarkeit. Gekühlt kann sie bis zu drei Monaten problemlos gelagert werden. Mit 92% Wassergehalt und nur sehr wenig Kalorien ist sie unglaublich feuchtigkeitsspendend und versorgt den Organismus außerdem […]

XA, 6er Karton, Bodegas C'an Verdura

Der süffige Mallorquiner

XA – erzeugt aus den Traubensorten Mantonegro – eine heimische rote Rebsorte, die hauptsächlich auf Mallorca angebaut wird, Callet und Cabernet Sauvignon. So prasentiert sich XA rubinrot im Glas. Die ebenfalls autochthone Traubensorte Callet gibt diesem Wein einen gehaltvollen Auftritt, die Traube Cabernet Sauvignon sorgt für ein aromatisches Gleichgewicht und verleiht diesem Wein das herrliche […]

Das Salz Mallorcas nicht nur für die Suppe!

Das Salz Mallorcas nicht nur für die Suppe!

Im Set vereint: natural, mediterran, Rose, schwarze Oliven und die Variation“Sri Lanka“ mit orientalischen Gewürzen wie Kardamom, Koriander, Zimt, Nelke, Kreuzkümmel und Bockshornklee. Hier findet der kreative Koch was er/sie benötigt für die gesunde Art und Weise der geschmackvollen Küche! Da wir nicht jeden Tag den gleichen Geschmack bevorzugen und Geschmäcker an sich ja sehr […]