Alle Artikel mit dem Schlagwort: Pimientos de Padrón

Pimientos de Padrón

Mallorquinisches Roulette

So nennt man gerne spaßeshalber das Genießen der leckeren „Pimientos de Padrón“, da man nie weiß, welche von den Schoten scharf oder nicht scharf ist. Dieser gesunde Snack ist schnell fertig und schmeckt nach Urlaub. Mit bestem Olivenöl anbraten, grobes Meersalz und nach Belieben ungeschälte Knoblauchzehen dazu. In keiner Bar auf Mallorca fehlt die beliebte […]

Pimientos de Padrón

Pimientos de Padrón

Manche mild, manche scharf und manche extra scharf Die Pimientos de Padrón unter fließendem Wasser waschen und auf ein Tuch zum Trocknen auslegen. Reichlich Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Bevor man die Schoten ins Öl gibt, sollte … Zum Rezept der Mallorca Zeitung… Foto: © Mallorca Zeitung /

Pimientos de Padrón

Pimientos de Padrón

Jetzt wieder quietschgrün und frisch geerntet: Pimientos de Padrón! Auf zur gesunden Bikinifigur – einfach nur mit grobem Meersalz in Olivenöl gebraten, oder nach Geschmack variiert, sind sie ein Genuss in der spanischen Tapas-Küche! Schneller und geschmackvoller kann man sich kaum einen kleinen Vorgeschmack auf den Sommer nach Deutschland holen. Wie es geht wird hier […]

Pimientos de Padrón

Der Urlaub ist vorbei…

…bei den Meisten, höchstwahrscheinlich… …da lässt sich mit einer selbst zubereiteten Tapa doch ein bisschen Urlaubsfeeling wiederherstellen. Die Pimientos de Padrón („unos pican otros no“, sagt der Spanier) sind dazu bestens geeignet. In Olivenöl braten, grobes Meersalz drüber und wer mag packt einige ungeschälte Knoblauchzehen dazu. Hhhm, das schmeckt auch zu Hause. Zum Baguette oder […]

10 Sets "Pimientos de Padrón" zu gewinnen

Spanische Tapa selbstgemacht

10 Sets „Pimientos de Padrón“ zu gewinnen. Klein, grün… und manchmal ganz schön scharf. Pimientos de Padron, die Tapa, die den Gaumen begeistert. Ab 20. Juli verlost Fet a Sóller 10 Sets mit den knackigen, kleinen Paprikaschoten, fertig zur Zubereitung im Set mit Olivenöl Extra Virgen D.O. in der schönen Dose „Tren de Sóller“ und […]

Pimientos de Padrón

Tapas…

…kommen von dem Wort „zudecken“ Ein kleines Tellerchen liegt auf dem Glas, um den Inhalt vor Staub und Fliegen zu schützen. Dann wurde auf das Tellerchen etwas leckeres draufgelegt, und fertig war die Tapa. Bis heute eine beliebte und, weil typisch spanisch, auch gesuchte kleine Leckerei. Eine Tapa mit den grünen Paprikas, Pimientos de Padrón, […]

Pimientos de Padrón

Pimientos de Padrón!

Noch ist Saison für die kleine grüne Paprika noch nicht zu Ende. Zum Braten, manchmal scharf, manchmal mild und manchmal superscharf. Frisch aus Mallorca von Fet a Sóller. Pimientos de Padrón 500g- Kleine grüne Paprikaschoten online bestellen: http://bit.ly/1rFJZK5