Alle Artikel in: Mallorca Zeitung

Mandelblüte

Mandelblüte

Auf ins Gelände, Bäume gucken! Mallorca wie im Bilderbuch Der Kontrast könnte verstörender kaum sein: Auf einem Hügel oberhalb einer der lieblichsten Landschaften Mallorcas, 12 Kilometer nördlich von Palma, steht wie boshaft hingerotzt einer der wohl hässlichsten Betonklötze weit und breit, das Krankenhaus Joan March. Ausgerechnet hier, zwischen um­gestoßenen Mülltonnen, löchrigen Strumpfhosen und Gummi-Handschuhen, befindet […]

Son Serra de Marina

Son Serra de Marina

Wo die Sonne nie untergeht Chill-out wie aus dem Lehrbuch: Hier wird das Après-Beachlife recht eindrucksvoll in Szene gesetzt… Mehr im Bericht der Mallorca Zeitung… © Petra Gänßmantel / aus dem Fotowettbewerb Mallorca – Foto des Jahres 2014 / Alle Rechte vorbehalten /

Tumbet

Tumbet

Die mallorquinische Gemüsepfanne Tomaten klein schneiden, drei Knoblauchzehen anbraten, die Tomaten zugeben und bei kleiner Hitze köcheln. Auberginen, Zucchini und die Kartoffeln in Scheiben, die Paprika in Stücke schneiden. Wenn Sie mehr wissen wollen… Zum Rezept der Mallorca Zeitung… Foto: © Fanfo / Shutterstock.com /

Aquarium

Palma Aquarium

Seeigel rasieren sich nie. Hier hat noch jeder gestaunt: ein Besuch im Palma Aquarium Der Hai steuert auf die Hand der Taucherin zu. Im letzten Moment schwimmt er nach links weg, ohne das hingehaltene Stück Krake mit seinen messerscharfen Zähnen an sich zu reißen. Es ist 13 Uhr und Raubtierfütterung im Haifischbecken im Palma Aquarium. […]

Pimientos de Padrón

Pimientos de Padrón

Manche mild, manche scharf und manche extra scharf Die Pimientos de Padrón unter fließendem Wasser waschen und auf ein Tuch zum Trocknen auslegen. Reichlich Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Bevor man die Schoten ins Öl gibt, sollte … Zum Rezept der Mallorca Zeitung… Foto: © Mallorca Zeitung /

Fafö / Über den Wolken (Santuari de Sant Salvador)

Santuari de Sant Salvador

Wenn es Nacht wird auf dem Klosterberg: Wilder, schöner, kühler Tagsüber ist Sant Salvador ein beliebtes Ausflugsziel. Doch erst nach Sonnenuntergang entfaltet das Kloster seinen Zauber. Eine Nacht auf dem heiligen Berg… Mehr im Bericht der Mallorca Zeitung… Foto: © FaFö / aus Mallorca – Foto des Jahres 2014 /

Raixa

Landgut Raixa

Kein Schäferstündchen für den Kardinal Ein Rundgang: Wenn sich das zweiflügelige Fenster des Raixa-Gebäudes öffnet und den Blick auf den jardín de la loggia freigibt, ist das (nicht nur) für den Gartenliebhaber ein umwerfender Augenblick. Auf einem Halbrund zeigen die vier Spitzen der von Gamandersträuchern gesäumten Rosenbeete zu einer Quelle in der Mitte… Mehr im […]

Ca‘n Joan de S‘aigo

Palma: Diese Cafés haben Geschichte geschrieben

Wo sich ganz Palma trifft: Zu Gast im Ca‘n Joan de S‘aigo, der Bar Cristal und der Bar Bosch Jeder Reiseführer, der sie nicht auf der Liste der Top-Sehenswürdigkeiten in Palma stehen hat, enthält dem Leser etwas vor. Die Rede ist von den drei bekanntesten historischen Cafés der Inselhauptstadt: Ca‘n Joan de S‘aigo, Bar Cristal […]

Estellencs

Cala Estellencs: Sprungbrett ins Wasser

Wer mal dringend abschalten muss, der fährt nach Cala Estellencs. Und setzt sich einen Tag lang auf die Terrasse im s‘Apunteta. Zwei kurvenreiche Kilometer führen vom Dorf Estellencs an der Westküste bergab durch wilde Macchia-Landschaft. Den unbequemen Weg kann man… Mehr im Bericht der Mallorca Zeitung… Foto: © Mario / aus dem Fotowettbewerb „Mallorca – […]

Patio

Rein in die kühlen Patios

Einmal in den schattigen Innenhöfen Palmas den Atem der Geschichte verspüren Was ist das doch für ein verworrenes Labyrinth, dieses Palma de Mallorca! Im von Römern, Arabern, Katalanen und auch Italienern gestalteten größten ­zusammenhängenden Altstadtkern Europas, der nie durch Kriege zerstört wurde, wabert der Geist von Hunderten von Jahren umher. Schon 123 vor Christus hatten […]