Alle Artikel in: Spezialitäten

Frisches Gemüse aus Mallorca

Frisches Gemüse aus Mallorca

Beim Orangenexperten Fet a Sóller kann man sich die unterschiedlichsten Gemüsesorten direkt nach Hause bestellen: – die Pimientos de Padron (Bratpaprika) für den spanischen Tapa Abend – Oder die süßen weißen Zwiebeln die in die mallorquinischen Gerichte kommen – Oder schon mal den Topinambur probiert? Fet a Sóller versendet die Früchte direkt vom Bauern auf […]

Frische Orangen und Zitronen von der Insel

Frische Orangen und Zitronen von der Insel!

Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und Ballaststoffe helfen unserem Immunsystem Ebenso eine gesunde, ausgewogene Ernährung. Holt Euch jetzt die Sonne und den Geschmack Mallorcas nach Hause. Fet a Sóller versendet die Früchte direkt vom Bauern auf Mallorca zu Euch nach Hause, ab 10KG Versandkostenfrei. Frische Orangen und Zitronen von der Insel hier online bestellen und liefern lassen…

Rubiols

Mediterranes Osterbacken

Wie wäre es dieses Jahr mal mit original mallorquinischen Rubiols? Das süße gefüllte Ostergebäck wird aus Mürbeteig gebacken und mit den unterschiedlichsten Füllungen versehen. Hier darf jeder kreativ werden: die fruchtige Feigenmarmelade passt perfekt zum Teig, aber auch die neuen Kreationen mit Zitronencreme (Lemoncurd, auch auf der Rezepteseite zu finden) sind unglaublich frisch und lecker, […]

Fet a Sóller liefert frisch von Mallorca

Fet a Sóller liefert frisch von Mallorca

Fet a Sóller liefert ab sofort auch mit den eigenen Fahrzeugen auf der Insel aus und mit dem Paket weiterhin nach Nordeuropa Frische Früchte, Bio-Artikel und nachhaltig produziertes Gemüse von heimischen Bauern der Insel. Eine tolle Auswahl für jeden Geschmack findet sich im Onlineshop: Kaffee, Wein, Olivenöl, Mandeln, Hülsenfrüchte – aber auch Eis (kommt natürlich […]

Früchte aus Mallorca

Frische Früchte aus Mallorca

Zitrusfrüchte helfen unserem Immunsystem mit Vitaminen, Mineralien, Spurenelementen und Balaststoffen Nicht nur Saft oder Fruchtfleisch, auch er weiße Teil unter der Haut tut unserem Organismus gut. Natürlich nur, wenn die Schale unbehandelt ist und frei von Wachs. Fet a Sóller versendet die Früchte direkt vom Bauern auf Mallorca zu Euch nach Hause, ab 10KG Versandkostenfrei. […]

Canoneta - Star aus dem Orangental!

Canoneta – Star aus dem Orangental!

Die Sorte Canoneta ist der ungeschlagenen Saftstar unter den Orangen Mit einem sehr hohem Saftanteil von ca. 55% macht Sie nicht nur morgens die Gläser voll. Die Canoneta-Orange ist relativ klein und gehört zur Familie der Blondorange. Eine Sorte, die nur im Tal von Sóller wächst. Da die Schalen wie bei all unseren Zirtrusfrüchten unbehandelt […]

Ensaïmada

Das Gebäck der Mallorquiner

Die Ensaïmada hat das ganze Jahr Saison auf Mallorca Sie darf bei keinem sonntäglichen Paella-Essen fehlen und die Familiengrößen gleichen oft ganzen Wagenrädern des leckeren Gebäcks. Jetzt allerdings – bedingt durch die kalte Jahres- und Weihnachtszeit – mit heißer Schokolade! Genau so ist die Ensaïmada berühmt geworden im 17. Jahrhundert und war erst nur für […]

Die Bitterorangen sind reif!

Die Bitterorangen sind reif!

Jetzt startet die Hochsaison der Orangenmarmeladen-Kocher Die Bitterorangen-Ernte geht ca. drei Monate auf Mallorca. Je nach Sorte gibt es bei der Urform der Orangen mal mehr oder weniger Kerne, die sind in diesem Fall aber wichtig für die Marmelade, denn Sie werden mit eingekocht. Das enthaltene Pektin sorgt dafür das die Marmelade fest wird. Vom […]

Spezialitäten aus Mallorca verschenken

Geschenkestress?

Die mediterrane Lebensweise sieht keinen Stress vor, darum haben wir uns was gesundes, stressfreies einfallen lassen: am Wochenende eingemummelt in der Decke auf der Couch ganz in Ruhe gesunde, leckere mediterrane Geschenke für die Lieben bestellen. Von der handgemachten Keramik, einem Demeter Olivenöl virgen extra oder ganz neuen mediterranen Produkten wie ein Basilikum AlliOli oder […]

Calabaza - Butterkürbis

Herbstzeit auf Mallorca

Jetzt wird gekocht und geschlemmt was das Zeug hält Der Butterkürbis schmeckt in hunderten von Varianten: ob gekocht, gebacken oder geröstet – superlecker! Einfach, schnell und sehr gesund: Kürbis in Spalten schneiden, Kerne raus, in einer Schüssel mit 3 Esslöffel Olivenöl, Petersilie, Salz, Chili und einer gepressten Knoblauchzehe mischen. Für 25 min. bei 180 Grad […]