Alle Artikel mit dem Schlagwort: Fet a Sóller

Die Orangenernte beginnt!

Die Orangenernte beginnt!

Endlich geht es wieder los! Als erstes wird die Sorte „Navelina“ reif. Ihr Geschmack ist fruchtig mit einem ausgewogenen Zucker-Säure Verhältnis (Säure, gleichwohl süß). Wie ein Weckruf reihen sich Grapefruits, Limetten, Zitronen und Kiwis ein und verwöhnen uns mit dem nun so wichtigem Vitamin C. Auch als Mischkiste bestellbar. Ab 27,- EUR liefert Fet a […]

Calabacín - Zucchini

Mediterrane Herbstschätze direkt von der Insel!

Die „Calabacin blanca“… …wie die hellgrün-weiße Zucchini auf Mallorca heißt, schmeckt etwas milder als Ihre verwandte dunkelgrüne Sorte. In der mediterranen Küche sind Sie in einem „Tumbet“ (gegrilltes Gemüse), aber auch im Arroz Brut, als Beilage oder roh im Salat. Ein leichtes, aber sehr schmackhaftes Gemüse, das zu vielen Rezepten passt. Ab 27,- EUR liefert […]

Wunderfrucht Kiwi

Wunderfrucht Kiwi

Die kleine quietschgrüne Frucht hat es in sich Sie enthält mehr Vitamin C als eine Orange, soll beim Einschlafen sowie beim entschlacken und entgiften helfen und regelt unser Immunsystem in dem sie freie Radikale bekämpft. Ein Allrounder der in einer gesunden Ernährung nicht fehlen sollte. Die Kiwis von Fet a Sóller auf Mallorca kommen mit […]

Frisch aus Mallorca - Kakis!

Frisch aus Mallorca – Kakis!

Unter vielen Namen bekannt, gibt es die süße, leckere Kaki aus Mallorca jetzt zum bestellen über Fet a Sóller Die an Vitamin A reiche Frucht ist je nach Witterung bis ca. Ende Dezember in der Ernte. Reif geerntet und mit dem vollen Geschmack kommt die außergewöhnliche Frucht in Deutschland an. Gibt Sie auf Fingerdruck leicht […]

Mallorquinische Paprika

Mallorquinische Paprika

Gibt es jetzt neu bei Fet a Sóller! Rote Paprika mit kräftigem Fruchtfleisch, leicht süßlich im Geschmack. Sie schmeckt als Rohkost und eignet sich sehr gut zum Kochen. Der Mallorquiner liebt die gesunden Früchte im Gemüsetopf Tumbet oder abgezogen und in Olivenöl mit Zitronensaft und Knoblauch eingelegt. Super lecker mit Käse und Oliven. Ab 27,- […]

Topinambur

Erdbirne von Mallorca?

Topinambur ist unter vielen Namen bekannt: Erdbirne oder auch Jerusalem-Artischocke. Der Geschmack des Wurzelgemüses erinnert an eine Mischung aus Möhre und Kartoffel, leicht nussig-süßlich. Topinambur ist sehr sättigend und enthält einen hohen Eisen, Kalium und Kalziumanteil. In der kreativen Küche wird die Knolle roh gerieben oder auch gerne zum Backen verwendet, ob deftig oder süß […]

Die Granatapfelsaison hat begonnen!

Die Granatapfelsaison hat begonnen!

Die Ernte der leckeren mallorquinischen Granatäpfel (Granadas) geht los Die Kerne der Sorten sind meistens hellrosa bis rot. Die naturbelassenen Früchte können sich in der Farbe unterscheiden, schmecken aber alle fruchtig, süß und aromatisch. Egal ob als außergewöhnliche Marmelade oder Chutney eingekocht oder als fruchtige Beigabe zum Salat – vitaminreich sind sie immer. Ab 27,- […]

Honigmelonen von Mallorca

Mit Sonne im Herzen

Jetzt sind die Melonen auf Mallorca zuckersüß und sonnenreif! Gut gekühlt sind sie ein vitaminreicher Snack für den Spätsommertag. Aber auch im Melonensalat mit süßen Zwiebeln und Käse ein deftiger Klassiker. Nichts geht jedoch über einen Melonen-Smoothie am Morgen, ob pur oder mit Erdbeeren, Mango & Co – immer ein Genuss. Honigmelonen von Mallorca hier […]

Frische Mandeln

Mandelzeit auf Mallorca!

Jetzt wird gerüttelt und geschüttelt an den Mandelbäumen Mit großen Netzen die unter den Bäumen ausliegen werden die frischen Mandeln gesammelt. Fet a Sóller hat nun genau diese Mandeln, noch in der Schale, zum Verkauf. Frischer und natürlicher geht es nicht. Nach der Ernte frisch verpackt und verschickt. Ein Genuss der besonderen Art und ein […]

Feinste zartschmelzende Eiscreme “Fet a Sóller“

Orangeneis aus Sóller!

Bei 30 Grad im Schatten genießen die Einwohner Sóllers die Orangen auch mal im Orangen-Sorbet oder in der Orangeneiscreme – mit oder ohne Minzgeschmack, mit Orangenstückchen und Soße – in allen Varianten lecker! Das traditionelle Zitroneneis steht da in nichts nach und erfrischt hervorragend im Sommer. Fet a Sóller liefert in Deutschland tiefgekühlt und eiskalt […]