Alle Artikel mit dem Schlagwort: Oli de Mallorca D.O.

Olivenöl aus Mallorca - unser Organismus braucht gesundes Fett

Olivenöl aus Mallorca – unser Organismus braucht gesundes Fett

Auf Mallorca, und ganz besonders in den Tramuntana-Bergen, weiß man schon seit ewigen Zeiten um das Geheimnis von kalt gepresstem Olivenöl als wertvollem Energiespender. Durch viele Meter Trockenstein-Terrassen wurde den Berghängen wertvolle Nutzfläche abgewonnen und mit Olivenbäumen bepflanzt – und zwar schon vor vielen tausend Jahren, von den römischen und auch den arabischen Inselbewohnern. Dort […]